Šefpavārs Māris Jansons atklāj, kas slēpjas aiz viņa dzīves receptes

Šefpavārs Māris Jansons raidījumā Baigais Numurs dalās ar savas dzīves recepti.

Sarunā atklājam viņa ceļu — vai tas bija skaidri izplānots un apzināts, vai tomēr pilns nejaušību, kas soli pa solim aizveda līdz šefpavāra virsotnēm?

Tā ir saruna kā uz lēnas uguns — līdzīgi kā Burgundijas sautējums, kas tikai procesā atver savus aromātus un savienojas ar katru sastāvdaļu. Arī šajā sarunā pamazām atklājās dziļums, garšas un stāsts.