Dr. Sirmais atklāj pavasari: sparģeļi, šašliks un Edgars Masaļskis

Pavārs Mārtiņš Sirmais raidījumā "Dr. Sirmais" kļūst par dakteri. Viņš analizē raidījuma viesu jeb "pacientu" ieradumus: kādus pārtikas produktus viņi izvēlas veikalā, ko gatavo un kā to dara. Viņš arī palīdz viesiem uzlabot pavāra iemaņas un atbild uz viņiem interesējošajiem jautājumiem. Šajā reizē pie Dr. Sirmā ir ieradies hokeja vārtsargs, hokeja treneris un hokeja komentētājs Edgars Masaļskis un viņa sieva Ieva Masaļska. Lūk, trīs lietas, ko slavenais hokeja guru ar sievu no Mārtiņa Sirmā vēlētos iemācīties:

• Apgūt ātru un precīzu produktu griešanu virtuvē;
• Paplašināt mērču klāstu ar jaunām garšām;
• Atklāt un attīstīt jaunas šašlika garšas un marinādes.

Iedvesmojoties no Edgara Masaļska iecienītākajiem ēdieniem, kopā ar Dr. Sirmo gatavosim zupu, divas šašlika marinādes, sparģeļus, sarkanvīna un baltvīna mērces, un omleti ar kartupeļiem.