Dr. Sirmais par Lienes Šomases gatavošanas prasmēm: Šī ģimene man sagādās darbu

Pavārs Mārtiņš Sirmais jeb Dr. Sirmais šajā reizē par un ap ēst gatavošanu runās ar mūziķi Lieni Šomasi un viņas meitu Gabrielu Samuli. Trīs lietas, ko raidījuma laikā apburošās dāmas centīsies no visu zinošā pavāra noskaidrot:

 - Cik daudz un kādas garšvielas vajadzētu likt ēdienā?

 - Ko darīt, lai salātu lapas salātos paliktu kraukšķīgas?

 - Kā pagatavot anšovu mērci?

Raidījumā gatavosim zaļo pastu ar garnelēm, Cēzara salātus un vairākas variācijas rīsiem ar dārzeņiem.

Kā jau katru reizi, bez visa augstāk minētā, tu uzzināsi arī citus noderīgus ēst gatavošanas padomus, piemēram, kā zināt, ka garneles ir svaigas, kā blanšēt Kalē kāpostus, kā mājās pagatavot mērci Cēzara salātiem un citus virtuves knifus.