Dr. Sirmais par Jura Kaukuļa veikumu: "Tā nav pica, tā ir muļkošanās."

Vai pankūku mīklā atkal izveidojušies kunkuļi, garšvielas no viena ēdiena gribas izmēģināt citā, bet picas pamatne nekādi neizdodas tāda, kā cerēts? Šoreiz mūziķis Juris Kaukulis viesosies pie Dr. Sirmā, lai beidzot tiktu skaidrībā ar šiem un citiem virtuves jautājumiem. Dr. Sirmais dalīsies ar praktiskiem gatavošanas knifiem, skaidros, ko nozīmē cipari uz miltu pakām un kā izvēlēties pareizos miltus pankūkām, kā arī mācīs pagatavot viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.

Kopā ar abiem rosīgajiem pavāriem virtuvē taps dažādi ēdieni: saldās pankūkas ar “Nutella”, banāniem un riekstiem, ātrā tako zupa, tradicionālais Gruzijas gavēņa sautējums “Lobio” un bezglutēna makaroni ar trīs sieru mērci. Savukārt Juris Kaukulis piedāvās arī savu īpašo picas recepti ar griķu miltu pamatni, kas Dr. Sirmajam gan neizraisīs sajūsmu. Viņa komentārs būs skarbs un nepārprotams: “Tā nav pica, tā ir muļķošanās.” Vai izdosies atrast kopīgu valodu par kulinārijas eksperimentiem, un kādus vērtīgus padomus Juris paņems līdzi no šīs viesošanās? To uzzināsi, ielūkojoties abu gatavošanas piedzīvojumos.