Ideja valsts svētku mielastam no Dr. Sirmā: Latvijas karogs

Valsts svētki ir īstais brīdis, lai svinētu Latvijas garšu, tradīcijas un kopā būšanu pie svētku galda. Taču kā ierastos ēdienus pārvērst par ko īpašu, kas ne tikai iepriecina garšas kārpiņas, bet arī rada svētku noskaņu? Latvijā labi zināmais pavārs Mārtiņš Sirmais jeb Dr. Sirmais šoreiz virtuvē uzņems bijušo latviešu hokejistu Jēkabu Rēdlihu un viņa sievu Ievu Zvaigzni-Rēdlihu, lai kopīgi atklātu jaunas garšas un pagatavošanas knifus. Kā brokastu olu pagatavot citādāk, lai tā kļūtu par īstu dienas pārsteigumu? Kā klasiskos Nīcas salātus papildināt ar vēl izteiksmīgāku garšu, un kāda ir autentiskas anšovu mērces recepte, kas var piešķirt ēdienam pavisam jaunu raksturu? Un, protams, kā svētku galdu padarīt īpaši košu, gardu un patriotisku? Kopā ar Dr. Sirmo Rēdlihu pāris ķersies pie neparasta kulināra uzdevuma – pagatavot Latvijas valsts karogu, kas būs ne tikai vizuāli iespaidīgs, bet arī baudāms. Iedvesmojies idejām, kā šajos valsts svētkos pārsteigt savējos ar mielastu, kurā Latvijas krāsas satiekas ar izcilām garšām.