Pārsteidzošais brokolini: Dr. Sirmais dalās ar noderīgu knifu
Mārtiņš Sirmais jeb Dr. Sirmais kopā ar grupas "The Sound Poets" dalībnieku Jāni Aišpuru un dziedātāju Aiju Andrejevu Aišpuri gatavo gardu ēdienu ar brokolini. Mazie brokoļi jeb brokolini ir lielisks aizvietotājs sparģeļiem. Savukārt ķiršu tomātiņu vietā Dr. Sirmais iesaka pamēģināt konservētus, marinētus tomātus. Iemācīsimies, kā aizstāt vienā sezonā pieejamos dārzeņus ar citiem, bet tikpat vērtīgiem pārtikas produktiem.