Liellopa tataki: recepte
Maigs, sulīgs liellopa gaļas gabals, kas no ārpuses viegli apcepts, bet vidū saglabājis savu izteiksmīgo garšu un tekstūru. Liellopa tataki ir izsmalcināts ēdiens japāņu virtuves cienītājiem. Šī Dr. Sirmā recepte ļaus atklāt, cik vienkārši mājas apstākļos pagatavot restorāna cienīgu maltīti. Uzzini, kā izvēlēties piemērotu gaļu, panākt ideālu apcepumu un papildināt to ar garšām, kas liellopa tataki padara īpaši baudāmu. Gala rezultātu novērtēs plastikas ķirurgs Jānis Lapiņš un dziedātāja Jolanta Strikaite.