Kas ir kuskuss un kā to pareizi pagatavot?
Kas īsti ir kuskuss, no kā tas top un kāpēc tā pagatavošana nebūt nav tik vienkārša, kā sākumā šķiet? Dr. Sirmais kopā ar raidījuma viesi Kristianu Kareļinu ielūkojas kuskusa pasaulē – sākot ar tā izcelsmi un īpašībām līdz pat pareizai pagatavošanai. Soli pa solim tiek atklāts, kā panākt, lai kuskuss būtu gaisīgs, irdenas konsistences un pilns garšas. Dr. Sirmais un Kareļins par kuskusu, tā noslēpumiem un pareizu pagatavošanu.