Uzturvērtības un veselīguma norādes uz produktiem – vai tām var ticēt?
Visi esam pamanījuši, ka pārtikas produktu marķējumos ir dažādas norādes. Vai varam ticēt, ja uz produkta iepakojuma ir rakstīts, piemēram, “Mazkaloriju”, tad tur tiešām būs maz kaloriju? Vai - “Nesaur konservantus”, tad produktā nebūs neviena paša konservanta? Ar ko atšķiras norādes un cik tās pamatotas, devās pētīt ziņnese Skaidrīte Nitiša.